Entrée
Empanadas Ă la Viande
Traditionnelles empanadas de Jujuy farcies à la viande, pommes de terre, oignons et épices régionales.
Plat Principal
Cassolette RĂ©gionale
Au choix : cassolette de lama, de chevreau ou dâagneau accompagnĂ©e de riz et de saveurs typiques du nord de lâArgentine.
Escalope de Veau
Au choix : escalope de veau ou de poulet, accompagnĂ©e de riz et dâune salade mixte traditionnelle.
Dessert au Choix
Glace au Cayote
Glace artisanale régionale élaborée à partir de confiture de cayote.
Pudding au Pain
Classique pudding au pain maison avec caramel artisanal.