Locro Norteño
Maíz blanco, zapallo, carne vacuna, panceta y especias regionales.
Sabores auténticos del Norte Argentino
Maíz blanco, zapallo, carne vacuna, panceta y especias regionales.
Al horno de barro, con papines, ensalada mixta y queso de cabra.
Cortes de llama en reducción de Malbec con papines andinos.
Salsa blanca, quinoa regional y papines salteados al romero.
Quinoa natural con papines al romero y ensalada mixta.
Con papines al romero, huevo frito y ensalada mixta.
Con papas fritas, huevo frito y ensalada mixta.
Milanesa de llama con papas fritas y dos huevos.
Acompañada con papas fritas y huevo frito.
Cocida con especias regionales y papines al romero.
Cocción lenta con especias regionales y papines.
Cocción lenta con especias regionales y papines.